Descripción
COLOR
Limpio y brillante, buena lágrima, de color amarillo pálido con reflejos verdosos.
BOUQUET
Intensidad media-alta, con claros recuerdos tropicales como piña y mango, a la vez que encontramos notas de manzana verde con un fondo anisado.
BOCA
De entrada dulce, fresco y equilibrado con una persistencia media, fácil de beber con un acentuado carácter frutal. Sutil amargura final típica de la variedad Verdejo.
MARIDAJE Y CONSUMO
Ideal para acompañar arroces, mariscos y pescados poco grasos.