Faltan dos meses para que se den a conocer las primeras estimaciones de siembra de girasol en Argentina para la campaña 2014/15. Hay dos poderosas razones que, a priori, permitirían esperar una buena intención de los productores. Por un lado, aparece la abundante humedad en el suelo, en prácticamente todas las zonas agrícolas de Argentina, que es un problema para la recolección de soja y maíz, pero que al girasol –por lo menos en el Centro-Norte del país, de siembra invernal- lo favorece. Por otro, se tiene la notoria bajada, de un 5% apróximadamente, en la producción mundial de girasol, atribuible básicamente a la merma que se registraría en Ucrania, pero también a las que podrían observarse en Rusia y la Unión Europea.
Esto afectará seguramente en el precio del aceite refinado de girasol y el aceite refinado de girasol alto oleico, así como en el aceite especial freidoras.
FUENTE: Puntobiz.com.ar